TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos
INGREDIENTES:
-1 rodaja de salmón por persona
-1 cucharada de agua
-sal y perejil picado (o alguna hierba aromática: tomillo, romero...)
PREPARACIÓN:
Colocar en una bandeja para microondas la rodaja de salmón bien limpia. Espolvorear por encima la sal y las hierbas. Añadir una cucharada de agua.
Tapar con film transparente bien tenso al que se le harán 4 ó 5 incisiones con la punta de un cuchillo.
Cocinar al microondas durante 1 a 2 minutos (dependiendo del aparato) a 750W de potencia.
Una vez cocinado, retirar el film (¡cuidado que el vapor quema!) y ya está listo para disfrutar.
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